头
中文         English
搜索
上海中油大酒店厨师获“中华厨王”上海赛区第一名
字体:[大][中][小]
 

    2005上海国际厨艺节的上海地区“中华厨王”选拔赛决赛徐徐落幕,新一代的上海厨王在一片掌声和赞誉中浮出水面。上海中油大酒店徐力以官燕群龙会果王、金汤极品扣三丝、白王同聚七君子这三道构思别致、做工细致、同时兼具文化内涵的美馔征服了评委,赢得最后的胜利,并获得了代表上海出战即将举行的世界中华厨王群英会的资格。
    (徐力,毕业于上海旅游职校,在校期间参加上海职烹饪大比武获得花色冷拼第一名。毕业之后,被公派到澳门酒店担任厨师,时间长达5年之久。之后又在荷兰工作了2年时间。现任上海中油大酒店中餐厅厨师长。师承王月铭大师,擅长烹制海鲜、燕鲍翅。下列图片为徐力作品及颁奖现场)



获奖者徐力



金汤极品扣三丝



白玉同聚七君子



徐力领奖

比赛、颁奖现场